材料は1人分です。

スパゲッティ（乾） ・・・・・・・・・ 60g トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 120g オリーブ油・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ2 食塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/4 黒こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・ 少々 マッシュルーム・水煮缶詰・・ 20g あさり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 32g しばえび・・・・・・・・・・・・・・・・ 20g するめいか・・・・・・・・・・・・・・ 20g 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/3 ぶどう酒（白）・・・・・・・・・・・・・ 30mL バジル（粉）・・・・・・・・・・・・・・ 1g パルメザンチーズ・・・・・・・・・ 4g

	スパゲティは塩を加えた湯でゆでる。
	あさりは砂抜きをし、いか、エビとともに鍋にいれ、白ワインを入れて蒸し煮にする。
	マッシュルームは薄切りに、トマトは湯むきにして角切り。
	フライパンにオリーブ油を熱し、をいため、を煮汁ごと加えて塩、こしょう、砂糖で味を整える。
	にを入れ全体にからめてバジルを飾る。