監修:茨城キリスト教大学 教授 板倉弘重
料理/栄養情報:ダイエットコミュニケーションズ
コレステロールには2種類あります
あなたのコレステロールの目標値を知りましょう
悪玉コレステロールが高いと言われたら
食生活の基本1 「栄養のバランス」
コレステロールを抑えるだけではなく、コントロールに役立つ栄養素を取り入れよう
食生活の基本2 「必要なエネルギー」
自分にあったエネルギー量を知ろう
食生活の基本3 「食生活に対する考え方」
あなたの「食事ほめられ度」はどのくらい?
コレステロールを上げない食事というと精進料理のように考えていませんか?調理法を工夫し、魚・肉の部位を選べば何でも食べられます。
豚肉モモ肉のチーズと
野菜巻き
魚介のスパゲティー
エネルギーの目安を理解していれば、外食を恐れることはありません。楽しいひと時を過ごしましょう。